Ernesto Mogrovejo

Depende que tipo de vegetariano quieras ser:  hay vegetarianos que no comen ninguna clase de producto animal, los veganos; los macrobioticos tampoco consumen alimentos procesados, azúcar o miel; e incluso existen frutarianos.   Pero el grupo  más común y recomendable para empezar es el de los ovolactovegetarianos, quieren comen productos derivados de los animales como el huevo y lácteos.  En este caso recomiendo comer fréjoles, o todas la leguminosas como tal, estas contienen proteínas y carbohidratos vegetales.  Otra alternativa e el tofu (queso de soya) que contiene un alto nivel de proteínas.  Para completar una dieta balanceada es preferible consumir productos animales como leche, queso y huevo, que contienen proteínas animales.

Para prevenir esos síntomas bebe liquido durante todo el día, incluso cuando no tengas sed. De acuerdo con la Guia de  hidratación y salud del Observatorio de Hidratación y Salud, el cuerpo humano está compuesto por 60% de agua, aproximadamente, la cual  tiene una función vital;  es básica para que se realcen todos los procesos bioquímicos del cuerpo, posibilita el transporte de nutrientes, contribuye a regular la temperatura corporal, entre otras cosas.

La Asociación Americana de Psiquiatría, en Estados Unidos, ofrece los siguientes cinco consejos: Efectúa con regularidad algún ejercicio, esto permite reducir el desajuste de horarios de tu cuerpo.  Pero evita hacerlo en las horas antes de domir. Toma un baño caliente antes de dormir.  El agua tibia distiende y produce una sensación de bienestar. Toma un vaso de leche tibia antes de dormir; libera triptófano, una sustancia que induce el sueño.  Además contiene benzodiacepina que funciona como hipnótico natural. Cena algo liviano y deja pasar por lo menos dos horas antes de dormir. Evita fumar por lo menos seis horas antes de dormir.  El tabaco, al igual que el café, es una sustancia estimulante. Están servidos. Escribeme a ernesto.mogrovejo@confiaf.com

Rodrigo estaba haciendo fila para poder ir al aeropuerto. Cuando un taxista se acercó, lo primero que notó fue que el taxi estaba limpio y brillante. El chofer bien vestido con una camisa blanca, corbata negra y pantalones negros muy bien planchados, el taxista salio del auto dio la vuelta y le abrió la puerta trasera del taxi. Le alcanzó un cartón plastificado y le dijo: yo soy Willy, su chofer. Mientras pongo su maleta en el portaequipaje me gustaría que lea mi Misión.     Después de sentarse, Rodrigo leyó la tarjeta: Misión de Willy: “Hacer llegar a mis clientes a su destino final de la manera mas rápida, segura y económica posible brindándole un ambiente amigable”  Rodrigo quedo impactado. Especialmente cuando se dió cuenta que el interior del taxi estaba igual que el exterior, ¡¡limpio sin una mancha!!   Mientras se acomodaba detrás del volante Willy le dijo, “Le gustaría un café? Tengo unos termos con café regular y descafeinado”. Rodrigo bro...

Sería mejor empezar otras vez? O tal vez retroceder al silencio de tu mirada, cuando nada como pez entre las ondas de tu cabello ondulado negro brilloso Pero ya sé que eso no se va a poder. Y si se pudiese, el placer de tu sonrisa aplastara la bravura de tu frente demente. Vas a decirme que es imposible? Pero por lo menos déjame que lo intente Si me di cuenta demasiado tarde, sé que podemos arreglarlo como la luna que se cura en cada menguante. Aprendí a sacarle jugo a mis defectos y me va mejor desde que deje de odiarlos para generar la idea de andar por las calles sin luz de luna y asfalto. Caminare por tus labios, por las noches por el medio de ellos y de la calle y estoy pensando si me quieres  y que no me falles. Soy de tierra y con el agua llego al cielo Dame tu aire y seré fuego y deseo Deseo decirte todo esto que era cierto

Tener una buena salud es una experiencia religiosa, y recuerda que la religión te promete una vida eterna. Supongamos que eres curioso.  Entonces, ¿alguna vez te has preguntado si los dos minutos que empleaste devorando cual oso hormiguero esa bolsa de frituras con picante son en realidad dos minutos que perdiste directamente de tu vida? Expertos en salud de la Universidad de Loma Linda estudiaron a miembros californianos de la Iglesia Adventista del Séptimo Día, debido a que la mayoría de ellos, por motivos religiosos, tienen vidas más prolongadas y mucho más saludables.  De acuerdo con la investigación realizada, aquí tienes la vida que puedes agregarle a tu vida adoptando hábitos comunes entre los feligreses de dicho credo. Dieta vegetariana: 2.4 años Ejercicio vigoroso tres veces por semana: 2.1 años Mantener un peso sano y estable: 1.5 años Comer nueces cinco veces por semana: 2.9 años Y eso no es todo.  Nunca haber fumado te añade otros 1.3 ...